Moj profil

Pohana hrskava cvjetača :)

45 minuta
27
Pohana hrskava cvjetača :)

Jednostavno, a ukusno, uživajte :)

Jednostavno, a ukusno, uživajte :)

Sastojci

za
2 kom cvjetače srednje veličine
0,5 tanjur glatko brašno
1 vrećica krušne mrvice (prezla)
2 kom jaja srednje veličine
1,5-2 dcl mlijeko
1 vrećica parmezan (ribanac Sirela)
1 žličica vegeta

Priprema

1.

Prvo razlomiti cvjetače na manje komade. Neki će se raspasti na sitnije komadiće, ali to kasnije žlicom pokupite sve zajedno. Zatim tako razlomljeno oprati i odstraniti nečistoće.

2.

Te iste komade staviti u vodu sa malo soli i malo prokuhati 10 min što je dovoljno da ne omekšaju previše. U međuvremenu pripremiti tri tanjura. U prvi tanjur staviti brašno, u drugi zamutiti dva jaja, parmezan, mlijeko, žličicu vegete, zrno soli, papra i u treći krušne mrvice (prezlu).

3.

Prokuhanu cvjetaču izvaditi i koji minut prohladiti. Zatim valjati u brašno, smjesu od jaja te prezlu. Nakon što su spremni stavljati ih u lagano zagrijano ulje te popržiti do lagane zlatne boje i vaditi na tanjur sa papirom da upiju ulje. 

Posluživanje

Poslužiti uz umak koji želite i meso koje želite, a mogu se i samostalno jesti. Ja sam ih poslužila uz pohano meso, majonezu i šarenu salatu. Bolje da i meso nije pohano kao u mene jer je prezasitno. Zaista su hrskavi i ukusni zalogajčići. Dobar tek :)

  • Pohano(1)
  • Hrskavo(1)
  • Kaul(1)
  • CVJETAČA(1)
  • Karfiol(1)
  • Gotveni-jadenja-karfiol(1)

2

Hvala na isprobavanju🙂 Ja je volim svakako spremati, ali ovako nam je posebno draga😉

Uz pire krumpir i salatu ide.. Inače mrzim cvjetaču al ovakva prolazi. Hvala 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Pohovani karfiol
Pomoravka

Pohovani karfiol