Tako jednostavno i ukusno.
Tikvice su glavni sastojak moje kuhinje kad god ih je moguće nabaviti.
U umacima, juhama, kuhane, pečene….
danas sam pokušala i pohane na ovaj način.
Ja sam oduševljena, a ako volite mirisne i ukusne tikvice, u crispy ogrtaču od sezama… svakako preporučam
Tako jednostavno i ukusno.
Tikvice su glavni sastojak moje kuhinje kad god ih je moguće nabaviti.
U umacima, juhama, kuhane, pečene….
danas sam pokušala i pohane na ovaj način.
Ja sam oduševljena, a ako volite mirisne i ukusne tikvice, u crispy ogrtaču od sezama… svakako preporučam
Sastojci
Priprema
Tikvice bi trebalo dobro, dobro oprati izvana,
odstraniti vrhove i narezati filete. Malo osušiti, osoliti i popapriti, te naizmjence valjati u brašno, smjesu (jaja, mlijeka i octa), brašno, smjesu od jaja i sezam.
Prže se na dubokom ulju dok ne poprime lijepu zlatnu boju.
Po želji položiti na ubrus da upije višak ulja iako ova smjesa ulje ne upija radi dodatka octa koji ne veže masnoću na sebe.
Odsrca vam želim DOBAR TEK :) :)
12