Moj profil

Pohane paprike sa neobičnim njokima

60 minuta
19
Pohane paprike sa neobičnim njokima

Ovih dana paprike su moje omiljeno jelo , pa vam predlažem sljedeći recept.

Ovih dana paprike su moje omiljeno jelo , pa vam predlažem sljedeći recept.

Sastojci

za
6 većih žutih paprika , 100g slanutka ( leblebije ) . 100 g leće ,vegeta , krušne mrvice , malo lanenih sjemenki i susama , ulje za prženje,2 žlice pira rajčice, čili , papar , 3 jaja , brašna za pohanje i za tijesto , žličica praška za pecivo.

Priprema

1.

Paprike ispeći , skinuti im koru i očistiti od sjemenki.

Svaku polovicu paprike napuniti smjesom , preklopiti , uvaljati u brašno , jaja i mrvice u koje smo dodali malo sjemenki lana i susama, te peći u većoj količini ulja. Pohane paprike stavljeti na ubruse da se upije višak masnoće.

Smjesa za nadjev(i za njoke ):

Skuhati posebno leću i slanutak koje smo dva sata ranije potopili u vruću vodu. Ocijediti i staviti u blender. U to dodamo papar , malo ulja , vegetu , čili i jedno jaje. Sve samljeti u blenderu i spremno je za nadijevanje ispečenih paprika.

2.

Njoke:

U smjesu kojom smo nadjenuli paprike dodati jaje , malo praška za pecivo i brašna da se zamijesi mekano tijesto. Od tijesta otkidati manje komade , te ih razvaljati. Rezati ukoso nožem i staviti kuhati u veću količinu posoljene vode. Njoke su gotove kad isplivaju na površinu. Pokupiti ih cjediljkom i odmah saprati pod vrućom vodom.

3.

Umak:

U ulje od pohanja paprika dodati manju žlicu brašna , malo vegete i dvije žlice pirea rajčice. Dobro izmiješati i pustiti da provrije.

Njoke staviti u pripremljeni umak i pustiti da se umak upije ( oko 5 min.).

Posluživanje

Uz njoke poslužiti pohanu papriku i rajčicu narezanu na tanje šnite.

  • Njoke(1)
  • Rucek(1)
  • Paprike-pohane(1)
  • Vege(1)
  • Paprike(1)
  • Njoki(1)
  • Lebleblije(1)
  • Wegetarijanski(1)

6

🙂ne,ne treba dovoljno je!ja bih grah,posto mi on lepo pase uz paprike..uzvracam pozdrave

Slanutak možeš zamijeniti graškom , heljdom , ječmenom kašom , zobenim pahuljicama, grahom ... i treba li još???

A možda je bolje da ostane izvorni recept...😉 , ma šalim se draga.Poz i tebi i mužu.

bez brige imam ja sa jogurtom i bez 😁 nema sta nema

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Slični recepti, a opet različiti

Paprike filovane krompirom
Semy

Paprike filovane krompirom