Moj profil

POHANE PUDING ŠNITE

10

116 kcal/kom

116 kcal/kom

Sastojci

600ml mlijeka
6 žlica šećera
pola žlice cimeta
150g brašna
4 žlice prezli

Priprema

1.

Zakuhati mlijeko s koricom limuna, 4 žlice šećera i prerezanom mahunom vanilije. Kad zavrije maknuti s vatre, izvaditi štapić vanilije i malo ohladiti.

2.

g margarina otopiti, dodati brašno i peći do zlatno smeđe boje. Dodati toplo mlijeko i stalno miješati na maloj vatri dok ne nastane gusta krema. Maknuti s vatre i umiksati 4 žumanjka. Kremu izliti u namašćen protvan (30×20) i staviti u frižider na 4 sata. Puding zatim narezati na 24 šnite i svaku šnitu staviti prvo u jaja pa u prezle. Ispeći na ostatku maslaca. Ostatak šećera pomiješati s cimetom pa posipati po svakoj puding šniti.

  • Slatko-puding(1)
  • Pohani-kolac(1)

3

Vrlo zanimljivo…. svakako ću isprobati…

Ja koristila oštro brašno. Mada mislim da nebi bio ni problem s glatkim.

jako zanimljivo i neobično..glatko ili oštro brašno?

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)