Moj profil

Pohane slane palačinke

45 minuta
424
Pohane slane palačinke

Fine slane palačinke, jednostavno za pripremiti.
Može se poslužiti kao toplo predjelo, ali i kao glavno jelo uz prilog pire, povrće na putru, uglavnom sve što bi išlo uz pohanu piletinu.

Fine slane palačinke, jednostavno za pripremiti.
Može se poslužiti kao toplo predjelo, ali i kao glavno jelo uz prilog pire, povrće na putru, uglavnom sve što bi išlo uz pohanu piletinu.

Sastojci

za
Palačinke
6 vel. žl. brašna
pola m. žl. šećera
puna m. žl. soli
pola vrećice praška za pecivo
mlijeka koliko treba da se umijesi tijesto srednje gustoće
Nadjev
20 dag fine šunke, u pravilu koliko palačinki toliko fetica šunke za cca 8 palačinki treba 18 – 20 dag šunke
2 paketića sira u listićima koji se fino topi
1 limenka šsmpinjona (u listićima)
malo origana
Pohanje
malo mlijeka
malo soli
krušne mrvice (prezle)

Priprema

1.

Zamijesite smjesu za palačinke i ispecite ih.

2.

Šampinjone isperite pod vodom i ostavite da se dobro ocijede.

3.

Kada se palačinke ohlade savku nadjenuti sa fetom šunke, fetom i pol sira u listićima, malo ocijeđenih šampinjona i mrvicu origana.

4.

Zarolajte palačinke, a sa strane ih ili ulovite čačkalicama ili rubove pogurajte prema unutra, kao kad se rolaju sarmice.

5.

Tako pripremljene palačinke pohajte, najprije u brašno, pa u smjesu jaja, mlijeka i mrvice soli, a zatim u krušne mrvice, kao kad se pohaju šnicle.

6.

Pohane palačinke frigajte u vrelom ulju, vrlo kratko, koliko treba da dobiju boju, odnosno da se sir u njima počne topiti.

7.

Izvadite ih na papirnati ubrus, da upije višak ulja.

Posluživanje

Evo brzo i fino, također uz tople paše fina zelena salata.

  • Palačinke(12)
  • Palačinke slane(7)
  • SLANE PALAČINKE(2)
  • Predjelo(1)
  • Pancakes(1)
  • Cinke-slane(1)
  • Vecera-palacinke(1)
  • Palacinke-slano(1)
  • Pohovane-palacinke(1)

23

Izgledaju ukusno

Koliko palačinki ispadne prema ovim sastojcima? 

Uhhh... jedva čekam ovo probati!

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

nadjevene crvene palačinkice
superkemija

nadjevene crvene palačinkice

Slični recepti, a opet različiti

Plavi patliđžan punjen sirom
Ikka

Plavi patliđžan punjen sirom