Moj profil

Pohane šnicle nadjevene kremom od špinata

45 minuta
73
Pohane šnicle nadjevene kremom od špinata

Krema od skute i špinata u paniranim šniclama možete ih peći u pećnici ili u ulju to ostavljam vama ,jelo je fino i izdašno .Servirate sa nekom finom salaticom ili kuhanim povrćem.Vegetarijanci ovo mogu napraviti sa bukovačama.

Krema od skute i špinata u paniranim šniclama možete ih peći u pećnici ili u ulju to ostavljam vama ,jelo je fino i izdašno .Servirate sa nekom finom salaticom ili kuhanim povrćem.Vegetarijanci ovo mogu napraviti sa bukovačama.

Sastojci

za
16 tanko narezanih šnicli/piletina,teletina ,svinjetina po ukusu/za vege bukovače
600g špinata/svježeg ili 400g smrznutog
250g skute/kravlji sir
2 žlice brašna
maslinovo ulje za prženje/obično ulje

Priprema

1.

Špinat očistite i obarite tako da ga stavite na zagrijanu tavu/ja to radim u woku/ili u lonac debljeg dna ,pokrijete i pustite par minuta da se ukuha i uvene,izvadite ga i ostavite ocijediti u situ,dodatno vilicom iscijedite višak vode,ohlađeno ga iskosate na dasci da se usitni..Stavite u zdjelu kad se ohladi pa dodate sir ,parmezan sol i papar ,promiješate dobro.Za smrznuti špinat je postupak isti ako ga koristite smrznutog ili ga pustite da se otopi u situ i koji ga put stisnite vilicom da sva tekućina izađe isto ga morate iskosati i pomiješati sa sirom,Isprobate smjesu ako ste zadovoljni možete nadjenuti fileta.

2.

Fileti/mora ih biti paran broj jer idu dva po dva/rastanjite preko prozirne folije batićem za meso .Uzimajte po dva fileta približno iste veličine .posolite i poparite.Na jedan fileta premažete dio nadjeva/bilo bi dobro da odmah lagano razdijelite nadjev na onoliko komada koliko imate šnicla/na jedan šnicle preklopite drugim stisnite da se zalijepi.Odložite dok ne potrošite sve fileta. Paniraj te klasično brašno ,razmućena jaja sa soli i mrvice. Možete ih peči u pećnici na papiru za pečenje na koji ste prije toga stavili par žlica maslinovog ulja na 200C/25-30min okrečite ih povremenu  ili u ulju.

3.

Servirate uz salate ili kuhano povrće.

  • Kopriva(2)
  • Meso(2)
  • Piletina - puretina(1)
  • Pohano-meso(1)
  • Špinat(1)

10

Prefino

Odrađeno i prezadovoljni smo 😋

Ovo ide na probu što prije

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Pohani odrezak slonovo uho
coolinarika

Pohani odrezak slonovo uho

Recepti koji koriste slične sastojke

zelene kuglice
bhrehor

zelene kuglice