Pohani Karfiolček

Karfiol iskidati na njegove cvijetove. Oprati i skuhati u posloljenoj vodi. 

Kad je skuhan malo ga ohladiti a do tad pripremiti namirnice za pohanje. 

Prvo uvaljam u oštro brašno.
Nakon toga u smjesu od jaja, malo jogurta, soli i papra. 
I nakon toga u cofnflakes kojeg sam izblendala u krušne mrvice, ali ne do kraja, tako da bi ostalo što hrskavije.

Možete ga staviti i u vrećicu i s oklagijom usitniti.

Pržite u ulju dok ne dobije zlatnu boju.

Ono koji vole pohano iz pećnice, jednako dobro ispadne, hrskavo izvana i mekano iznutra.

Odlično paše uz umak od jogurta/vrhnja/chillija. :) 

Dobar tek :)