Moj profil

pohani leberkäse

15 minuta
13

Moja mama se "navukla" na leberkäse (mesni sir) davnih sedamdesetih dok je radila u Austriji. Ja sam ga odlučila spohati s parmezanom. Eto odlične ideje za večeru!

Moja mama se "navukla" na leberkäse (mesni sir) davnih sedamdesetih dok je radila u Austriji. Ja sam ga odlučila spohati s parmezanom. Eto odlične ideje za večeru!

Sastojci

za
2 ploške leberkäsea (mesnog sira)
3 žlice parmezana

Priprema

1.

Ploške mesnog sira srežite po svom ukusu u "odreske". Ako volite da su tanji, prerežite poprečno svaku plošku.

2.

Uvaljajte svaku plošku u brašno, jaja i mješavinu mrvica i parmezana.

3.

Ploške mesnog sira pržite u vrućem ulju po nekoliko minuta sa svake strane dok nisu lijepe rumene boje.

Posluživanje

Poslužite uz pržene krumpiriće i neku finu salaticu.

  • Mesni-sir(2)
  • Leberkase(1)
  • Isprobati-mirak(1)

9

Isprobano - divno. Hvala na receptu.

Biti će isprobano, javit ću dojmove👋

Baš mi je drago. 👋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)