Moj profil

Pohani morski pas

16
Pohani morski pas

Kupio dragi kilo svježeg, tik iz mora morskog psa.....obožavam ga na gradele, al sam ga pohala, po prvi put, po vlastitom nahođenju:-).

Kupio dragi kilo svježeg, tik iz mora morskog psa.....obožavam ga na gradele, al sam ga pohala, po prvi put, po vlastitom nahođenju:-).

Sastojci

morski pas (količina po želji)
sol, papar, peršin
brašno, 2-3 jaja

Priprema

1.

Morskog psa staviti u mlijeko par sati (stavila sam cijeli komad, poslije sam rezala na fete debljine prsta).

2.

Posoliti, popaprit.

3.

Pohati tako da meso prvo uvaljati u brašno, zatim u smjesu za pohanje (2-3 jaja, brašno, mlijeko, sol, papar, svježi peršin - gustoće kao za palačinke).

4.

Pohanog morskog psa staviti na ubrus papirni da se upije višak masnoće.

5.

I to je to.

Posluživanje

Prilog po želji, u ovom slučaju prženi krumpir .

  • Morski-pas(3)
  • Panirana-riba(1)
  • Riba(1)
  • Bijela riba(1)

1

Ovo cu definitivno praviti! Imamo svjezeg morskog psa. Hvala na receptu.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Riba u pivskom tijestu
coolinarika

Riba u pivskom tijestu