Moj profil

Pohani odrezak

40 minuta
168
Pohani odrezak

Kako odoljeti mirisu pohanih odrezaka i ukusnoj zlatnožutoj hruskavoj korici. Nemojte ni pokušavati, već se još počastite umakom od jogurta, majoneze, Vegete s okusom mediterana i senfa. Sigurni smo da će i odresci uživati.

Kako odoljeti mirisu pohanih odrezaka i ukusnoj zlatnožutoj hruskavoj korici. Nemojte ni pokušavati, već se još počastite umakom od jogurta, majoneze, Vegete s okusom mediterana i senfa. Sigurni smo da će i odresci uživati.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
600 g purećih odrezaka
100 ml mlijeka
Za umak
200 ml jogurta
1 žličica majoneze
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Pureće odreske potucite batom za meso, stavite u zdjelu, prelijte mlijekom i ostavite stajati oko 30 minuta.

2.

Odreske ocijedite od mlijeka, posolite i popaprite.

3.

Uvaljajte odreske u brašno, zatim u razmućena jaja, te na kraju u krušne mrvice.

4.

Odreske pecite u široj tavi na zagrijanom ulju sa svake strane 5-7 minuta.

5.

Umak pripremite tako da jogurt pomiješate s Vegetom natur mediteran, majonezom i senfom.

Posluživanje

Pohane odreske poslužite uz pripremljeni umak i krišku limuna.

Savjet

Odreske pecite na dobro zagrijanom ulju, a zatim smanjite vatru.

  • Piletina(3)
  • Puretina(3)
  • “Skuhaj ovo”(2)
  • UMAK(2)
  • Pohanje(1)
  • Mesna-jela(1)
  • Piletina - puretina(1)
  • Senf(1)
  • Fant(1)

7

Meso se može i preliti sa mineralnom vodom na nekih sat vremena da omekša.

ovo je odlicno!!!!

Ja mislim da se meso stavlja u mleko da omekša, ili ima neka druga caka…

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Pohani odrezak slonovo uho
coolinarika

Pohani odrezak slonovo uho

Slični recepti, a opet različiti

Mesne loptice u umaku od pancete i češnjaka
mamajac

Mesne loptice u umaku od pancete i češnjaka