Moj profil

POHANI PATLIĐAN

21
POHANI PATLIĐAN

Svim ljubiteljima patliđana, uvijek pripremam po receptu moje bivše radne kolegice Sande. Toliko je ukusno da mi nikakvo meso ne treba.

Svim ljubiteljima patliđana, uvijek pripremam po receptu moje bivše radne kolegice Sande. Toliko je ukusno da mi nikakvo meso ne treba.

Sastojci

mlađi (tvrdi) patliđan
jaje, sol, brašno, krušne mrvice
masnoća za prženje

Priprema

1.

Izaberite patliđan koji je na dodir tvrđe strukture.

Ogulite mu koru i narežite ga uzdužno na što tanje trake-nekoliko mm.

2.

Izmutite vilicom jaja, dodajte im žlicu ulja i malo soli.

Svaku traku patliđana uvaljajte u brašno-jaja-krušne mrvice i ispržite na masnoći po želji(ulje, svinjska mast)

3.

Isprobali: moresi60

Posluživanje

Uživajte i dobar tek!

  • Patlidžan(1)

4

Odlicno ste to spravili. Kako ga u mojoj obitelji jedem samo ja ne trebam ga kamuflirati. Uzivam u punom okusu. Divna fotkica osvanuse u galeriji. Hvala!

Fino😋Volim patlidžane, odlična su zamjena za meso ili gljive u obrocima. Okus mu se može mijenjati dodavanjem različitih začina i tako lako zavarati one koji ne znaju što je zapravo u jelu koje su upravo slasno pojeli😉

Hvala, veselim se kada su na dnevnom meniu jer ih nazalost jedina jedem!

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Pohovani patlidžan
SanjaN

Pohovani patlidžan