Moj profil

Pohani pileći file mariniran u soja sosu,limunu i senfu

27
Pohani pileći file mariniran u soja sosu,limunu i senfu

Poseban okus...Meso kao putar, a izvana hrskavo

Poseban okus...Meso kao putar, a izvana hrskavo

Sastojci

za mariniranje
5 velikih žlica soja sosa
1 žlica senfa gorčica/gorščica
pola žličice dimljene mljevene paprike
1kg pilećih filea

Priprema

1.

U posudu staviti soja sos i senf, umutiti ih metlicom ,dodavati ulje polagano da se dobije emulzija. Ista je izrada kao i za majonezu. Kad se dobije malo gušća marinada koja se ne razdvaja dodati sok od pola limuna i pola žličice dimljene paprike u prahu.

2.

Šniclice pilećih prsa s jedne strane začiniti malo vegetom, češnjakom u granulama i paprom. Važno je samo s jedne strane jer je marinada sa sojom sama po sebi slana.

Ja pileće file slažem tako začinjene jednu na drugu u plastičnu posudu i na zavšetku ih prelijem gustom marinadom te ih možete žlicom ili rukama izmješeti da se sve prožme. Zatvoriti posudu i ostaviti da se marinira, idealno je preko noći , ali i pola sata do sat je sasvim dovoljno.

3.

Za pohanje klasika: u brašno dobro uvaljati , pa jaja, pa mrvice i polagano pržiti na srednjoj vatri.

Posluživanje

Najbolje uz pire krumpir, restani ili njoke.

  • Pohano(2)
  • Piletina(2)
  • Snicle(1)
  • Marinada-za-piletinu(1)
  • Lunch(1)

29

Hvala još jednom svima na čestitkama!👋

Čestitam!!!!👍

Čestitam!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Kikiriki umak
coolinarika

Kikiriki umak

Sojini odresci u umaku od gljiva i soja sosa sa palentom
Ivancica2

Sojini odresci u umaku od gljiva i soja sosa sa palentom