Moj profil

Pohani šampinjoni sa sirom

30 minuta
123
Pohani šampinjoni sa sirom

Ovako pripremljene šampinjone sam jela u jednom restoranu..bili su ukusni smo mi je falilo malo začina pa sam ih začinila po svom guštu...sad je to,to...-))))

Ovako pripremljene šampinjone sam jela u jednom restoranu..bili su ukusni smo mi je falilo malo začina pa sam ih začinila po svom guštu...sad je to,to...-))))

Sastojci

100 g topljenog sira gouda
sol, papar
2-3 jaja
krušne mrvice
korica limuna

Priprema

1.

Za ovo jelo nam trebaju samo kapice šampinjona,pa prvo njih očistite i malo izdubite.

Posolite i popaprite ih.

Sir izrežite na komade tako da njima možette puniti kapice šampinjona.

Pripremite smjesu za paniranje.

Trebati ćete jaja i kušne mrvice.

Jaja izmutite i posolite pa dodajte malo parmezana.

U krušne mrvice dodajte sušenu limunovu koricu.

Šampinjone prvo umočite u jaja pa u mrvice,pritom pazite da vam je gornji dio dobro prekriven.

Ponovite još jednom postupak i tako sa svim šampinjonima.

Pržite ih u dubokom ulju na srednjoj vatri.

Gotove odlažite na papirnati ubrus da se upije višak masnoće.

Posluživanje

Servirajte ih mlake premda mogu i hladne uz nekakav umak ili salatu.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima