Pohani šaran

Name: Pohani šaran
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 800 g odrezaka šarana; 2-3 žlice limunova soka; 1 žlica Vegete Natur za ribu; ulje za prženje; 80 g Pšeničnog oštrog brašna Podravka; 3 jaja; 80 g krušnih mrvica; 800 g krumpira; sol; 1 žlica narezanog peršinova lista; 1 žlica narezanog vlasca; 1 žlica narezanog kopra; 1 žlica narezanog celerova lista

50 minuta

125

Iz svijeta bogatog ribljim specijalitetima ovaj put donijeli smo pohanog šarana. Brzom životnom tempu prihvatljivih 50 minuta pripreme i jednostavnost elementi su zbog kojih ćemo ovaj češki specijalitet rado uvrstiti na jelovnik.

Nagradni natječaj

Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Sudjeluj

Sastojci

800 g odrezaka šarana

2-3 žlice limunova soka

1 žlica Vegete Natur za ribu

ulje za prženje

Za paniranje

80 g Pšeničnog oštrog brašna Podravka

3 jaja

80 g krušnih mrvica

Za prilog

800 g krumpira

sol

1 žlica narezanog peršinova lista

1 žlica narezanog vlasca

1 žlica narezanog kopra

1 žlica narezanog celerova lista

Nagradni natječaj

Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Sudjeluj

Priprema

Odreske šarana nakapajte limunovim sokom i pospite Vegetom Natur za ribu. Odreske uvaljajte u brašno, razmućena jaja, a zatim u krušne mrvice.

Pripremljene odreske šarana pržite u zagrijanom ulju oko 5 min, dok ne dobiju zlatno žutu boju.

Na četvrtine narezan krumpir skuhajte u posoljenoj vodi, ocijedite i dodajte ulje.

Pohane odreske šarana i krumpir pospite narezanim peršinom, vlascem, koprom i celerom.

Posluživanje

Pohanog šarana s krumpirom poslužite toplog uz salatu po vlastitom izboru.

Savjet

Odreske šarana lagano uvaljajte u krušne mrvice i pržite u vrućem dubokom ulju.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.