Moj profil

Pohani šaran

50 minuta
124
Pohani šaran

Iz svijeta bogatog ribljim specijalitetima ovaj put donijeli smo pohanog šarana. Brzom životnom tempu prihvatljivih 50 minuta pripreme i jednostavnost elementi su zbog kojih ćemo ovaj češki specijalitet rado uvrstiti na jelovnik.

Iz svijeta bogatog ribljim specijalitetima ovaj put donijeli smo pohanog šarana. Brzom životnom tempu prihvatljivih 50 minuta pripreme i jednostavnost elementi su zbog kojih ćemo ovaj češki specijalitet rado uvrstiti na jelovnik.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
2-3 žlice limunova soka
Za prilog
800 g krumpira
1 žlica narezanog peršinova lista
1 žlica narezanog celerova lista
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Odreske šarana nakapajte limunovim sokom i pospite Vegetom Natur za ribu. Odreske uvaljajte u brašno, razmućena jaja, a zatim u krušne mrvice.

2.

Pripremljene odreske šarana pržite u zagrijanom ulju oko 5 min, dok ne dobiju zlatno žutu boju.

3.

Na četvrtine narezan krumpir skuhajte u posoljenoj vodi, ocijedite i dodajte ulje.

4.

Pohane odreske šarana i krumpir pospite narezanim peršinom, vlascem, koprom i celerom.

Posluživanje

Pohanog šarana s krumpirom poslužite toplog uz salatu po vlastitom izboru.

Savjet

Odreske šarana lagano uvaljajte u krušne mrvice i pržite u vrućem dubokom ulju.

  • GLAVNA JELA(28)
  • Riba(20)
  • Ribe...(7)
  • Šaran(3)
  • JELA OD RIBA(2)
  • RIBLJA JELA(2)
  • Pohani šaran(2)
  • Paniranje(2)
  • Krumpir(2)

5

Još finiji je šaran u jogurtu preko noči,i postupak isti u brašno ,jaja i mrvice. I pržit u ulju sa svin.salom.🙂

Drago mi je da još netko voli šarana… Mi koji smo odrasli uz Dunav znamo ga pripremiti na puno načina i svaki je poseban. A još kad ga sami upecamo…

Umjesto pšeničnog brašna puno je bolje upotrijebiti kukuruzno brašno.

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Pijani šaran
diavola

Pijani šaran