Brzo, fino i slasno. A jos brze se pojede!
Sastojci
Priprema
Sto se tice sira, ja sam koristila Goudu, rezala sam na debljinu 1cm, na kvadrate velicine cca 3x4 cm. Ali to nije bitno, mozete i na vece snite, samo da nije tanje od 1cm. I naravno bilo koja vrsta, glavno da je tvrdi neki.
O kolicini necu pricati, sami znate koliko trebate, ja otprilike 4-5 komada po osobi radim, ako ide pomfri uz to.
Dakle svaki komad uvaljam u krusne mrvice, pa u jaja i opet ponovim jaje i mrvice.
Ne koristim nikakve zacine.
Sve spremim u zamrzivac na najmanje pola sata. Super mi je sto duze moze biti u zamrzivacu pa samo izvadite kad vam treba.
Pece se tako zaledeno.
Ja stavim u tavu na vruce ulje (ne prevruce), sa svake strane przim 3-4min. Idealno bi bilo koristiti fritezu tako da ne morate okretati. Bitno je da se ne pece dugo jer ce sir poceti curiti van. Samo kratko da mrvice postanu hrskave.
Posluživanje
Posluziti odmah toplo, uz pomfri, tartar umak, neku salatu, kako god zelite.
:(Još nema komentara