Moj profil

Pohani sladoled

43

Ovo sam jela u jednom kineskom restoranu i jednostavno se oduševila…radila sam ga i sama i mogu vam reći da je jednostavan za napraviti,a da vam ne pričam o zadovoljstvu prilikom kušanja…

Ovo sam jela u jednom kineskom restoranu i jednostavno se oduševila…radila sam ga i sama i mogu vam reći da je jednostavan za napraviti,a da vam ne pričam o zadovoljstvu prilikom kušanja…

Sastojci

za
12 kuglica sladoleda po izboru( najbolje vanilija i čokolada)
2 kom jaja
4 žlice šećera
4 žlice ruma
300g smrznutog bobičastog voća

Priprema

1.

Oblikovati kuglice sladoleda, jednu od vanilije i jednu od čokolade.

2.

Pažljivo uvaljati u krušne mrvice pa ponovno zamrznuti.

3.

Napraviti smjesu kao za palačinke, malo gušću( Zato sam i pisala po potrebi namirnice, tako da vam se dobro smjesa uhvati);te u to uvaljamo smrznuti sladoled, kuglicu po kuglicu.

4.

Ulj za prženje dobro ugrijati i na brzinu pržiti, te odmah poslužiti sa unaprijed pripremljenim umakom od bobičastog voća.

Posluživanje

treba nakon vađenja sladoleda iz zamrzivača raditi vrlo brzo,da se ne otopi dok dođe do stola. Znači,još dok je sladoled u zamrzivaču,napraviti umako od voća i dobro ugrijati ulje( mora biti stvarno vruće),te kuglice uvaljati u smjesu i odmah u ulje da se prže vrlo kratko(manje od minute). Nemojte ih stavljati puno odjednom u posudu da ne ohlade ulje.

  • Icecremic(1)
  • Desert(1)
  • Kreme(1)
  • Sladoledi-parfei-i-kupovi(1)
  • Sladoled(1)

6

super recept pravim i ja ali ih uvaljam u mrvice od keksa!

uuuuaaaaaooooo!!!!ovo je nešto stvarno neobično!!

Ovo obozavam, ne znam kako je u kineskim i meksickim restoranima ali je savrsen u ” Elit ” restoranu u Nisu, od gazdarice sam dobila i original recept, probacu ga uskoro a ukus treba doziveti :-)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Sladoled s breskvama
DajanaD

Sladoled s breskvama