Moj profil

Pohano meso u panadi od tikvica

45 minuta
209
Pohano meso u panadi od tikvica

Predivni sočni mesni odresci panirani u tikvicama, divno, lagano jelo iz pećnice.

Predivni sočni mesni odresci panirani u tikvicama, divno, lagano jelo iz pećnice.

Sastojci

za
700g tankih šnicli/svinjetina, teletina, piletina
2žlice maslinovog ulja
1 manji naribani luk
1 češanj češnjaka naribani
1žlica/ravna senfa Podravka/dijon

Priprema

1.

Šnicle očistite od masnoće i žilica.Operite ih i osušite.U zdjeli sa strane napravite marinadu tako da stavite sol, papar, ulje, naribani luk i češnjak te senf te ljute mljevene paprike ako koristite, dodate 2 žlice hladne vode.Prelite marinadu preko odrezaka , ostavite stajat nekih 1h da se odresci lagano mariniraju, možete ako se sjetiti i ostaviti u marinadi preko noći.

2.

Marinirane odreske izvadite iz marinade Posložite ih na lim na koji ste stavili papir za pečenje.Zapecite ih deset minuta u zagrijanoj pećnici na 200C. Za to vrijeme naribate tikvice, pa dodate obje vrste sira, sol,papar i jaja.Dobro promiješate .Tikvice posložite preko odrezaka u .Prelite ostatkom marinade.Mala napomena ako vam se tikvice puno cijede lagano iz ocijedite.

3.

Smanjite temperaturu pečenja na 170C pa nastavite peći odreske još pola sata.Servirate posložene na listove salate i prilog po želji.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima