Moj profil

Pohovana piletina (s parmezanom i jogurtom)

48
Pohovana piletina (s parmezanom i jogurtom)

Nije ovo ništa posebno,nego samo mala ideja kako obogatiti okus pohovanog mesa.Ne mora to biti piletina,može i neko drugo meso koje se pohuje.

Nije ovo ništa posebno,nego samo mala ideja kako obogatiti okus pohovanog mesa.Ne mora to biti piletina,može i neko drugo meso koje se pohuje.

Sastojci

1 manje pile(oko 1,2 kg)
150 ml jogurta
1-2 žlice parmezana

Priprema

1.

Pile izrezati na komade.Posoliti,povegetiti i ostaviti oko 30-tak minuta.
Pripremiti smjesu za paniranje:u jednu zdjelicu izmutiti jaja i jogurt,malo posoliti.Ako je jogurt gušći i masa je pregusta dodati malo mlijeka.Umiješati i parmezan.
U drugu zdjelicu staviti brašno,a u treću krušne mrvice. 
Upaliti pećnicu na 160-180. 

2.

Lim obložiti papirom za pečenje.Malo ga pomastiti(sa par kapi ulja).
Meso uvaljati u brašno,pa u smjesu jaja i jogurta,a potom u krušne mrvice.Otresti višak mrvica i slagati u lim.
Tako raditi dok se svo meso ne ispanira i poslaže na lim.
S par kapi ulja poprskati meso i staviti peći u ugrijanu pećnicu.

Nakon oko 25-30 minuta izvaditi iz pećnice,meso okrenuti i vratiti na još otprilike 10-tak minuta.
Servirati s omiljenim prilogom i salatom. 

Korisiti meso prema želji-samo bijelo pileće meso,pureće,svinjske šnicle...

3.

Pohovanje u pećnici je prema ovom receptu.Od kada sam isprobala po tom receptu,ne pohujem nikako drugačije.

  • Piletina(3)
  • Pohano(1)
  • Piletina- pohana(1)
  • Pohano-meso(1)
  • Pohovano-san(1)
  • Pohana-piletina(1)

25

Hvala ti  🤗

Super je!!

Hvala ti 

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Pohovana piletina iz pecnice
ARI26

Pohovana piletina iz pecnice

Moja omiljena smjesa za pohanje
una64

Moja omiljena smjesa za pohanje