Moj profil

Pohovane jabuke

103
Pohovane jabuke

Nocas se setih ovog recepta, a imam dosta jabuka, resih, da ih danas napravim i podelim sa vama, ovaj stari recept, koji je, moja mama, meni pravila.

Nocas se setih ovog recepta, a imam dosta jabuka, resih, da ih danas napravim i podelim sa vama, ovaj stari recept, koji je, moja mama, meni pravila.

Sastojci

3 vece jabuke (zlatni delises)
Za testo:
175 ml belog vina
150 gr brasna
1/2 kasicice naribane limunove kore

Priprema

1.

Odvojiti zumanca od belanaca i umutiti sne od belanaca, dodati zumanca io promesati sda zicom, dodajte ulje i vino i postepeno dodajte brasno i na kraju dodajte naribanu koricu od limuna.

2.

Oljustiti jabuke, izdubiti im sredinu i izvaditi semenke, i iseci na kolutove 2 cm debljine i preliti ih sokom od jednog limuna.

3.

U dubljoj posudi zagrejati ulje, jabuke uvaljajte prvo u brasno pa onda u smesu za pohovanje i prziti ih oko 3 minute na jednoj strani i oko 2 minute na drugoj strani. Przene jabuke stavite na kuhinjski papir, da se ocedi visak ulja.

4.

Prijatno

Posluživanje

Jabuke mozete posluziti posute prah secerom i cimetom ili ih preliti javorovim sirupom ili medom.
presek
Na jos jedan nacin
Isprobano by:

Yaja,
jos jedna by Yaja

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima