Moj profil

POHOVANE MASLINE

143
POHOVANE MASLINE

Ljubazna gospodja iz popularnog beogradskog restorana, rekla mi je kako oni to rade. Vidim ovde ima nekoliko načina pohovanja maslina, ali ako se odlučite za ovaj, dobićete finu, ukusnu i hrskavu koricu, a badem će biti mekši od maslinke. Koktel žurka može da počne.

Ljubazna gospodja iz popularnog beogradskog restorana, rekla mi je kako oni to rade. Vidim ovde ima nekoliko načina pohovanja maslina, ali ako se odlučite za ovaj, dobićete finu, ukusnu i hrskavu koricu, a badem će biti mekši od maslinke. Koktel žurka može da počne.

Sastojci

koliko maslina /brz koštica/
toliko badema /sa pokožicom/
kisela voda /gazirana/
brašno /meko T-400/
malo ulja za prženje

Priprema

1.

Bademe pažljivo ugurati u maslinke, na mesto gde je bila koštica.

2.

Nije teško.

3.

Od brašna i kisele vode napraviti testo gustine kao za palačinke. Umačite masline u testo. /Izdignite da odkapa višak testa./

4.

Pa uvaljajte u prezle.

5.

Pa na dlan da ih oblikujete.

6.

Ponovite još jednom postupak /u testo, pa u prezle, pa na dlan/ i dobićete lepe loptice za pohovanje.

7.

Prže se par minuta. Ja koristim manji sud i manje ulja. Protresam ga, da se masline kotrljaju i ravnomerno prže.

Posluživanje

Služiti uz sve što bi i inače služili masline. Ja volim predjela da dekorišem njima ili neke salate. Za posnu Slavu ...

Interesantno je za koktel žurke ...

  • Masline(11)
  • Grickalice-slane(2)
  • Predjelo(2)
  • Posno(2)
  • Posno-predjelo(1)
  • Posno-soleno(1)
  • Pohovane-masline(1)
  • Masline-pohane(1)
  • Isprobala-sam(1)

43

Super. Hvala ti puno.🤗

Nisam primetila neku razliku nakon zamrzavanja. Dakle, testirano je i može!

Baš me interesuje kakve će biti iz zamrzivača.👋

Ovako je ispalo drugima

Recepti koji koriste slične sastojke

POHANE TIKVICE
Pinac

POHANE TIKVICE

Kroketi
Strufna

Kroketi