Ovaj recept sam davno videla u jednoj TV emisiji i od tada ga vrlo cesto pripremam.
Ovaj recept sam davno videla u jednoj TV emisiji i od tada ga vrlo cesto pripremam.
Sastojci
Priprema
U testo za palacinke dodati malo vise soli nego obicno i seckani persun, a zatim ispeci palacinke.
2. Nadevati ih dok su jos tople. Na sredinu svake palacinke staviti krisku salame ili sira, a moze i oba. Saviti ka sredini levu i desnu stranu palacinke, a potom gornju i donju.
Svaku palacinku uvaljati prvo u brasno, zatim u umucena jaja i, na kraju, u prezle.
4. Prziti ih kratko u malo ulja dok ne porumene
Posluživanje
Za nadevanje palacinki mogu se upotrebiti sve vrste salama i razne vrste topljivih i polutvrdih sireva, a moze se dodati i malo kecapa.
Sluziti palacinke tople. Ukusne su i drugi dan i mogu se podgrevati u rerni ili mikrotalasnoj.
14