Moj profil

POHOVANE ŠKEMBE

2

Tripice, škembi ili vampi ja ih obožavam kuvane ali ih ne spremam često jer samo ja to jedem. Pa sam ja tako sinoć razmišljala, kako da ih uvalim mojima i pade mi ideja da bi ih mogla pohovat. Tako sam danas i uradila. Svi su jeli i rekli da je dobro ali i dalje neznaju šta su u stvari jeli, misle da su kalamari u pitanju jer sam pohovala i sardele.

Tripice, škembi ili vampi ja ih obožavam kuvane ali ih ne spremam često jer samo ja to jedem. Pa sam ja tako sinoć razmišljala, kako da ih uvalim mojima i pade mi ideja da bi ih mogla pohovat. Tako sam danas i uradila. Svi su jeli i rekli da je dobro ali i dalje neznaju šta su u stvari jeli, misle da su kalamari u pitanju jer sam pohovala i sardele.

Sastojci

ŠKEMBE
JAJE
MLEKO
SO
PREZLE
ULJE

Priprema

1.

Dobro operite škembe i osušite. Ja kupujem one već kuvane i isečene na trakice.

Umutite jaje sa mlekom i soli.

Uvaljati vampe u brašno, pa jaje i na kraju još u prezle. Pržiti u vrelom ulju (u fritezi 170 C) dok ne dobiju lepu žutu boju. Stavljati na papirnate salvete. 

Posluživanje

Može sa limunovim sokom, majonezom ili tartar sosom.

1

Volim!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Zapecene tikvice
enes1977

Zapecene tikvice

Pohovana pileca prsa
Desanka

Pohovana pileca prsa