Moj profil

Pohovani karfiol iz pecnice

16
Pohovani karfiol iz pecnice

Jesen je stigla i nove vrste jela...

Jesen je stigla i nove vrste jela...

Sastojci

1,5 kg. karfiol
brasno i kukuruzno brasno
naribani parmezan, naribani kackavalj(nije bitno koji) i so

Priprema

1.

Karfiol operemo i iskidamo na grancice i stavimo u kipucu i posoljenu vodu oko 5 min. da malo omeksa.

2.

Umutimo 2 jaja sa malo soli i na pek papir promesamo dve vrste brasna. 

3.

Ohladjeni karfiol uvaljamo u brasno pa u jaja i stavimo na pleh prekriven sa pek papirom. Odozgo stavimo parmezan i naribani kackavalj. Pecemo u zagrijanu pecnicu na 220 stepeni oko pola sata ili dok ne dobije lepu boju.

4.

Ukoliko nezelite brasno i jaja onda odozgo premazite sa maslinovim uljem pa onda stavite sir. I ovako je jako ukusno pa odaberite koju varijantu volite.

Posluživanje

Ja sam posluzila sa cufticima a moze i samo sa sirom i salaticom

2

Drago mi je Vesna72 probajte bicete oduseveni pozz👋

Fino, spremljeno volim karfiol.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

pohani (hrustavo-mekani) karfiol
Mimi4

pohani (hrustavo-mekani) karfiol