Moj profil
Jesen je stigla i nove vrste jela...
Sastojci
Priprema
1.
Karfiol operemo i iskidamo na grancice i stavimo u kipucu i posoljenu vodu oko 5 min. da malo omeksa.
2.
Umutimo 2 jaja sa malo soli i na pek papir promesamo dve vrste brasna.
3.
Ohladjeni karfiol uvaljamo u brasno pa u jaja i stavimo na pleh prekriven sa pek papirom. Odozgo stavimo parmezan i naribani kackavalj. Pecemo u zagrijanu pecnicu na 220 stepeni oko pola sata ili dok ne dobije lepu boju.
4.
Ukoliko nezelite brasno i jaja onda odozgo premazite sa maslinovim uljem pa onda stavite sir. I ovako je jako ukusno pa odaberite koju varijantu volite.
Posluživanje
Ja sam posluzila sa cufticima a moze i samo sa sirom i salaticom
2