Moj profil

POHOVANI PILEĆI ĆEVAPI

49
POHOVANI PILEĆI ĆEVAPI

Moji klinci ih obozavaju!!! Umeju biti jos lepsi nego na ovoj slici. Ovaj put sam ih pekla mnogo, a slikala samo poslednju turu koja je malo losije ispala. Nadam se da ce se nekome svideti!

Moji klinci ih obozavaju!!! Umeju biti jos lepsi nego na ovoj slici. Ovaj put sam ih pekla mnogo, a slikala samo poslednju turu koja je malo losije ispala. Nadam se da ce se nekome svideti!

Sastojci

100g suvog vrata ili pečenice
200g prezle
150g brašna
1/2 veze peršuna
začini - so,biber,origano,vegeta

Priprema

1.

Obarite 2 krompira srednje veličine i od njih napravite pire.

2.

Pileće belo meso sameljite. Dodajte mu začine po ukusu ( so, vegeta, biber i origano ).

3.

Sjedinite meso i pire u odgovarajućoj posudi. U to dodajte 4 kašike prezle, sitno seckani peršun i 1 jaje i sitno seckani suvi vrat ili pečenicu. Sve dobro izmesite. Ako deluje premekano dodajte još malo prezli.

4.

Nauljenim rukama od pripremljene smese pravite ćevape, svaki uvaljajte u brašno, zatim u 2 umućena jaja, pa u prezlu. Ređajte ih na tacnu. Kada ste potrošili celu smesu, ostavite ih u frižider na sat vremena da odmore.

5.

Pecite ćevape u dubokom ulju na srednjoj vatri, dok ne porumene sa obe strane. Vadite ih na ubrus kako bi se ocedili od suvišne masnoće.

Posluživanje

Kao prilog poslužite pomfrit i tartar sos, mada sam ja ovaj put napravila sos od šampinjona. PRIJATNO!!!

  • Piletina(5)
  • Čevapi(1)
  • Cevapi-pileci(1)

2

Ovo mora da je super, probat ću prvom prilikom. Moja djeca obožavaju ovakve stvari uz špinat.

MMM;ovo je sigurno ukusno!

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Delikatesni premaz za Božićnu pernatu avijaciju :)
tajana76

Delikatesni premaz za Božićnu pernatu avijaciju :)