Moj profil
kika08
3.5.2009.

Pohovani pileci cevapi

50 minuta
48

Pohovane cevape mozete sluziti tople ili hladne

Pohovane cevape mozete sluziti tople ili hladne

kika08
3.5.2009.

Sastojci

za
600g pileceg belog mesa
2 krompira srednje velicine
3 jajeta
80g suvog vrata
250g prezli
150g brasna
pola kasicica belog luka u prahu
3 dl ulja
pola veza persuna
mesavina zacina,biber

Priprema

1.

Pilece belo meso samleti na masini za mlevenje, a persun i suvi vrat sto sitnije iseckati.Krompir obariti zajedno sa ljuskom, potom ga oguliti i ispasirati.

2.

U odgovarajucoj posudi sjediniti mlevenu piletinu, 1 jaje, persun, suvi vrat, pasirani krompir, beli luk, 4 kasike prezli i mesavinu zacina po ukusu.Sve sastojke dobro izmesati i nauljenim rukama oblikovati cevape.

3.

Formirane cevape uvaljati u brasno, zatim u preostala umucena jaja i na kraju u prezle.Prziti na vrelom ulju dok ne porumene.

  • Piletina(7)
  • Odlicno(1)
  • Mleveno-meso(1)
  • Fasir(1)
  • Piletina-cuftice(1)
  • Meso(1)

9

Super recept, sinoc sam ga isprobala, i cevapi su bili jako ukusni i zacas su nestali :-).

Mislim da bih ovo rado probala :) odmah :)

volim piletinu , recept je super