Moj profil

POKLADNICE

1 minuta
16
POKLADNICE

Poklade su, vrjeme dobre hrane i pokoje kapljice nekog pica za zagrijavanje tjela, a tople pokladnice za promrzle prste. Ovo su moje jednostavne i ne komplicirane pokladnice ili ti krofne...:)

Poklade su, vrjeme dobre hrane i pokoje kapljice nekog pica za zagrijavanje tjela, a tople pokladnice za promrzle prste. Ovo su moje jednostavne i ne komplicirane pokladnice ili ti krofne...:)

Sastojci

za
1 kg GLATKOG BRAŠNA
1 SVJEŽI KVASAC
1/2 L MLIJEKA
2 JAJA
10 DKG ŠECERA
3 VANILI ŠECERA
PRSTOHVAT SOLI, LIMUNOVA KORICA, MALO MUŠKATNOG ORAŠCICA
1 V. ŽLICA RUMA
2 v. ŽLICE ULJA
ulje ili mast ZA PECENJE

Priprema

1.

U 2 dcl toplog mlijeka stavite 1 žlicu brašna i 1   žlicu  šecera dodajte kvasac te promješajte da se otopi. Stavite na toplo da se diže. Ostatak mlijeka zagrijte da bude toplo.

2.

U vecu posudu istresite brašno šecer, vanili šecer , limunovu koricu, rum, muškat ako imate, ulje i izmucena jaja.

3.

Kad se germa digla itresite u pripremljeno brašno, mješajte i postepeno dodavati toplo mlijeko ako vam fali još mlijeka možete dodati tople vode oko 1 dcl

4.

Tijesto da bude glatkoi rastezljivo ali ne mekano ni tvrdo.Ostavite na toplom da se diže. Dignuto tijesto istresite na radnu površinu posutu brašnom i lagano promjesite. Tjesto posuti brašnom i razvaljati na debljinu 2 prsta rezati ih modlom ili cašom i peci u dubokom ulju ili masti. Ja uvjek stavim pola - pola

5.

Vadite ih šupljikavom žlicom i slažite na kuhinjske ubruse da se ocjede od viška masnoce.

Posluživanje

Služite ih domacim pekmezom po izboru ili cokoladnim namazom, gore posuti šecerom u prahu.

  • Pokladnice(1)
  • Krafne(1)

3

😘...hvala

Lepe su ti pogladnice 👍

Baš su lijepe. Ja ih obožavam.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Slane princes krofne punjene sa piletinom
Pomoravka

Slane princes krofne punjene sa piletinom