Moj profil

Poklon kuglice ♥

30 minuta
575
Poklon kuglice ♥

Kuglice od kokosa s mascarpone sirom i bijelom čokoladom moj su 100-ti jubilarni receptić, a današnji dan ima moj sretan broj! 27.11. sam se u THE supruga zaljubila, s 27 udala, 27-og donijela na svijet dvoje prekrasne dječice i lani proslavila najCOOL ročkas uz nezaboravnu COOL ekipu s avanturom po najljepšem snijegu. Od srca srcu, Coolinariko, sretan ti 8. rođendan!

Kuglice od kokosa s mascarpone sirom i bijelom čokoladom moj su 100-ti jubilarni receptić, a današnji dan ima moj sretan broj! 27.11. sam se u THE supruga zaljubila, s 27 udala, 27-og donijela na svijet dvoje prekrasne dječice i lani proslavila najCOOL ročkas uz nezaboravnu COOL ekipu s avanturom po najljepšem snijegu. Od srca srcu, Coolinariko, sretan ti 8. rođendan!

Sastojci

Za 50 kuglica
... i još
oko 60 g cijelih lješnjaka ili blanširanih badema za umetanje
kokosovo brašno za valjanje

Priprema

1.

Zakuhajte slatko vrhnje, šećer i burbon vanilija šećer pa dodajte izlomljenu bijelu čokoladu.

2.

Izmiješajte pjenjačom dok se čokolada ne otopi. Kuhajte na laganoj vatri 10 minuta. Maknite s vatre, umiješajte kokos i ostavite da se ohladi.

3.

Mascarpone sir dobro izmiješajte s pripremljenom smjesom od kokosa. Ohladite u hladnjaku 1-2 sata.

4.

Žličicom uzimajte smjesu, utisnite po jedan manji lješnjak ili blanširani badem, dlanovima oblikujte u kuglicu, a zatim svaku uvaljajte u kokosovo brašno.

Posluživanje

Kuglice poslužite u ukrasnim papirnatim košaricama.

Savjet: Prije pripreme obavezno provjerite miris kokosa. Neka vam kokosovo brašno nije pre krupno mljeveno - po potrebi, usitnite ga štapnim mikserom. Kuglice možete držati u hladnjaku više dana spremljene u kutiji s poklopcem.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

+28

Pogledaj sve fotke