Moj profil

Pokrepna – krepka goveđa juha

Tradicionalno hrvatsko jelo.

Tradicionalno hrvatsko jelo.

Sastojci

1 kg govedine
1/2 kg teletine
1 l obične goveđe juhe
1 žlica masti od pečenja
2 korijena peršina
1 korijen celera
1/2 glavice luka
nekoliko zrna papra

Priprema

1.

Govedinu i teletinu narezati na manje kocke i staviti na vrelu mast. Dodati pola glavice luka i nasjeckano povrće. Podlijevajući vodom i miješajući pirjati dok meso ne porumeni.

2.

Doliti goveđu juhu, posoliti i dodati papar u zrnu. Na umjerenoj vatri kuhati poklopljeno dok meso ne omekša.

3.

Obrati mast i procijediti juhu.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)