Moj profil
jellena2011
16.2.2009.

Pokrivena pita sa jabukama

20

Evo napokon i moj prvi recept.Jednostavan za napravit, a istodobno ukusan i skoro pa niti malo sladak!!!

Evo napokon i moj prvi recept.Jednostavan za napravit, a istodobno ukusan i skoro pa niti malo sladak!!!

jellena2011
16.2.2009.

Sastojci

Nadjev
1 i pol kg jabuka
5 dkg šećera
1 vanilin šećer
malo mljevenog cimeta
3 dkg grožđica
5 dkg maslaca
otprilike 5 dkg šećera
Prhko tijesto
40 dkg brašna
4 žlice praška za pecivo
7 dkg šećera
1 vanilin šećer
2 jaja
4 žlice mlijeka
15 dkg omekšanog maslaca ili margarina
Premazivanje i posipanje
1 žumance
1 žlica mlijeka
malo oljuštenih naribanih badema

Priprema

1.

Za nadjev operite jabuke, očistite ih i narežite na kriške. zatim ih narežite na ploške ili na komadiće (a mogu se i naribat). kratko ih propirjati sa šećerom, vanillin šećerom, cimetom, grožđicama i maslacem.malo ohlađen nadjev zasladite po ukusu.

2.

Za tijesto pomiješajte brašno sa praškom za pecivo, dodati sve ostale sastojke i mijesiti dok se sve ne poveže.na kraju ga oblikovati u valjak.

3.

Točno polovicu tijesta tanko razvaljati na veličinu lima (onaj od pećnice, veliki, plitki) i staviti ga u namašćen lim. i drugu polovicu tijesta razvaljati na istu veličinu.na prvi dio tijesta staviti nadjev i pokriti drugom polovicom tijesta.

4.

Za premazivanje razmutiti žumance sa mlijekom, namazati tijesto i posuti bademima.

Posluživanje

Ja nisam koristila grožđice,zbog drugih,iako bi ih ja volila, i slučajno sam premazala kolač sa cijelim jajetom.al se i usprkos tome pojeo kroz jedno jutro.

  • Jabuke(1)
  • Pita(1)

15

Dobro nam došla!!! kolače sa jabukama obožavam!!!u svim mogućim varijantama!!!

Dobro dosla! Pita je odlicna:D

Dobro došla! Sijećam se da je moj prvi receptić bio isto pita od jabuka. I ja sam isto bila oduševljena sa riječima dobrodošlice koje sam dobila. Evo sad se pridružujem njima! a receptić je za 5+

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)