Moj profil

Polenta sa graskom, leblebijom , paradajzom i kozijim sirom

60 minuta
10
Polenta sa graskom, leblebijom , paradajzom i kozijim sirom

Puno nacina da se pripremi polenta, uz razne kombinacije,  razne gratin..evo i ovaj nacin koji sam jednom jela kod jedne moje prijateljice..od tada   vrlo cesto spremam ..<3

Puno nacina da se pripremi polenta, uz razne kombinacije,  razne gratin..evo i ovaj nacin koji sam jednom jela kod jedne moje prijateljice..od tada   vrlo cesto spremam ..<3

Sastojci

1 glavica luka
160 gr polente
200 gr leblebije ( ja koristila iz tegle )
100 gr graska ( skuhanog vec )
1 sk aromaticnih biljki

Priprema

1.

Isjeckati glavicu luka, i preprziti ga blago na maslinovom ulju ,dodati leblebiju, i vec skuhani grasak..ostaviti da se dinsta  5 minuta sve zajedno !

2.

U  drugu posudu staviti  1l i 1/4 kljucale slane  vode dodati polentu ,  masu dobro izmjesiti dok se ne zgusne mjesiti je 5 minuta ..

3.

Pretresti polentu u pomascenu posudu za pecenje, pa po njoj posutu preprzeni grasak, lelblebiju i luk..pa  onda isjecen na kriske paradajz poredati po povrsini..Na paradajz staviti krisu kozijeg sira..Posuti po siru malo aromaticnih biljki , malo permezana i sve to staviti u vec zagrijanu pec 210 °C Peci 30 min

Posluživanje

Ko voli moze posluziti uz ovo i sos od paradajza kao blagu preliv..

Prijatno !

  • Polenta(1)

2

Hvala merlose2 , vjerujem da se neces pokajati,nakon pravljenja!🙂

savrseno!!! pravim sigurno!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Focaccia sa cherry paradajzom
Pomoravka

Focaccia sa cherry paradajzom