Moj profil

Poletna palenta

60 minuta
458
Poletna palenta

Tako jednostavna pripremom i sastojcima, a doslovce je osvojila mog dragog koji je do sad sve što nije čokoladasto, uglavnom odbijao… Ovo je za njega otkriće jer je zavolio ovim kolačem, meni premilu namirnicu, palentu… I da, ime je također njegova umotvorčica, pa je eto, ovo naš prvi zajednički recept :))))

Tako jednostavna pripremom i sastojcima, a doslovce je osvojila mog dragog koji je do sad sve što nije čokoladasto, uglavnom odbijao… Ovo je za njega otkriće jer je zavolio ovim kolačem, meni premilu namirnicu, palentu… I da, ime je također njegova umotvorčica, pa je eto, ovo naš prvi zajednički recept :))))

Sastojci

Za palentu
400 ml mlijeka
150 ml ulja
prstohvat soli
200-250 g šećera
Za premazivanje kalupa

Priprema

1.

U dublju posudu stavite mlijeko, ulje, sol, kukuruznu krupicu, šećer i zagrijavajte uz miješanje. Kad smjesa zavrije i zgusne se, kuhajte još 10-ak minuta miješajući.

2.

Pripremljenu palentu istresite u dublju zdjelu i ostavite da se hladi.

3.

U mlaku palentu električnom miješalicom umiješajte jedno po jedno jaje, a na kraju prašak za pecivo.

4.

U okrugli kalup (ø 20 cm) koji ste prethodno namastili maslacem i posuli s malo cimeta, kukuruzne krupice i šećera, rasporedite pripremljenu palentu i poravnajte smjesu.

5.

Pecite u pećnici zagrijanoj na 180°C oko 40 minuta.

Posluživanje

Pečeni kolač narežite i poslužite.

Savjet

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

+10

Pogledaj sve fotke