Polpete jako volim i imam dosta nekih recepata ovdje sa tikvicama, mrkvom, karfiolom, spinatom, blitvom. Ovaj put sam probala sa brokulom i sirom i jako su mi se dopali. Ja ih cesto ljeti pravim umjesto mesa..
Polpete jako volim i imam dosta nekih recepata ovdje sa tikvicama, mrkvom, karfiolom, spinatom, blitvom. Ovaj put sam probala sa brokulom i sirom i jako su mi se dopali. Ja ih cesto ljeti pravim umjesto mesa..
Sastojci
Priprema
Brokulu ako je svjeza skinuti sa stapke u cvijetice i obariti malo u slanoj vodi. Kratko njoj treba. 5-8 min. Ja sam stavila pola vrecice zaledene..Njoj treba i krace. Ocjediti je i malo nasjeckati ili usitniti vilicom. Naribati sir po želji, ja sam to odokativno po receptu je jedna kasima moze slobodno i vise. Dodati u brokulu jedno jaje, ribani sir i izmjesati dodati brasno toliko da se stvori kompaktna masa da se moze vaditi kašikom. Po zelji dodati neki zacin,ja ovaj put nisam nista dodavala.
Ugrijati malo ulja u tavi, ja stavim samo toliko da pokrije dno.. Kasikom vaditi popecke i prziti par min sa jedne i druge strane.. to je cirka 3-5 min.. Ocjediti na malo papira.. Sluziti po zelji uz povrce, salatu.. Ja sam jela uz gljive od Moresi.
10