Moj profil

polpete od brokule

38
polpete od brokule

fino mi je to :)

fino mi je to :)

Sastojci

brokula (srednje veličine)
1-2 jaja
1-2 režnja češnjaka
sušeni timijan
5-10gr sira (gouda ili sl.)
zobene pahuljice, mrvice
sol, papar, maslinovo ulje

Priprema

1.

Kratko blanširati brokulu (cvjetove) i staviti je da se ocijedi i prohladi.

U mlakoj vodi namočiti šaku (otprilike) zobenih pahuljica - da malo nabubre, a onda ih dobro ocijediti.

2.

U posudu staviti brokulu, usitniti je viljuškom ili gnječilom, dodati nasjeckani češnjak, prstohvat timijana, jaje, naribani sir, zobene pahuljice, soli i papra i sve dobro izmješati.

(dodati malo mrvica ako vam se smjesa učini prerijetka)

3.

U tavi zagrijati malo maslinovog ulja, oblikovati polpetice, malo ih uvaljati u mrvice i pržiti dok ne dobiju lijepu bojicu.

Posluživanje

Ja sam ovo jela sa salatom, al naravno išlo bi s umakom ili pireom...

  • Brokuli(1)
  • Brokoli(1)
  • Zelenjava(1)
  • Pljeskavice(1)
  • Povrće -(1)
  • Polpete-povrce(1)
  • BROKULA(1)
  • Sir(1)

5

: )

Pravila sam.Super su.😍

možda bi u rerni ispalo presuho, nisam sigurna... jedino da dodaš još ponešto... probaj pa javi 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Polpete od karfiola
djegica

Polpete od karfiola