Moj profil

Polpete od brokule i sira

30 minuta
86
Polpete od brokule i sira

Mogu biti prilog uz meso ili ribu ili uz salatu kao vegetarijansko jelo . Ovo je zdravija verzija jer  se polpete ne prze u ulju nego peku u pecnici . 

Mogu biti prilog uz meso ili ribu ili uz salatu kao vegetarijansko jelo . Ovo je zdravija verzija jer  se polpete ne prze u ulju nego peku u pecnici . 

Sastojci

za
1/2 luka
2 reznja cesnjaka
500 g brokule
100 g panko mrvica
30 g brasna
100 g topivog ribanog sira

Priprema

1.

U tavi ugrij ulje pa dodaj luk i cesnjak i dinstaj dok ne uvenu . Brokulu nasjeci na manje komade skupa sa stapkom , pa sve dodaj luku i nastavi dinstati dok brokula ne omeksa malo 5-6 min . Skini sa vatre i pusti neka se prohladi malo . 

2.

U zdjelu za mijesanje stavi izdinstano povrce , pa dodaj mrvice , brasno , parmezan , ribani sir , izmucena jaja , sol i papar . Sve dobro izmijesaj u jednolicnu masu .  Od dobivene smjese oblikuj polpete (2-3 zlice smjese )  , slazi ih na lim oblozen papirom za pecenje i premazanim sa malo ulja . 

3.

Peci polpete u zagrijanoj pecnici na 200 stupnjeva 15 minuta , okreni ih i nastavi peci jos 15 minuta , dok lijepo ne porumene po rubovima . Pecene prebaci na servirni tanjur i serviraj uz slatu ili meso po vasem izboru . 

  • BROKULA(2)
  • Povrce-zapeceno(1)
  • Popečki(1)
  • Povrće brokula(1)

8

A tko jos ne voli polpete? K tome jos od povrca i sira. Savrseno 🙂

Ovo je sigurno mnogo fino!😋

🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Keljasti faširanci :)))
mmmary

Keljasti faširanci :)))

Pikantne polpete od krumpira
kajast

Pikantne polpete od krumpira