Moj profil

Polpete od heljde i kelja

10

Ukusno kao samostalno jelo ili kao prilog

Ukusno kao samostalno jelo ili kao prilog

Sastojci

2-3 mrkve
5-6 listova kelja
2-3 velike žlice brašna

Priprema

1.

Skuhati heljdinu kašu u vodi i ostaviti da se ohladi. Mrkvu narezati na kolutiće i također skuhati, a listove kelja blanširati nekih 5 do 10 minuta u vrućoj vodi.

2.

Heljdu usitniti štapnim mikserom, dodati joj usitnjenu mrkvu i narezan i blanširan kelj. Dodati sol, papr, vegetu i usitnjen ili nariban luk.

3.

Smjesu pomiješati, dodati jaje i po potrebi dodavati brašna. Sve lijepo sjediniti i oblikovati polpete te ih na kraju uvaljati u krušne mrvice. Pržiti na vrućem ulju dok ne dobe lijepu boju. Poslužiti samostalno kao toplo ili hladno predjelo uz neki umak ili kao prilog nečemu.

  • Heljda(1)
  • Vegeterijanska jela(1)
  • Heljda-razno(1)
  • Polpete-od-povrca(1)
  • Kelj(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)