Moj profil

Polpete od poriluka i zobenih pahuljica

56
Polpete od poriluka i zobenih pahuljica

prilog ili samostalan obrok

prilog ili samostalan obrok

Sastojci

za
100 g zobenih pahuljica (FINE)
250 ml mlijeka
1 poriluk (otpr.120 g)
2 cherry rajčice
1 sušena rajčica iz ulja (2 polovine) nije obavezno
1/2 žličice soli
1/3 žličice papra
suncokretovo ulje za pržeenje

Priprema

1.

U veću zdjelu staviti zobene pahuljice, uliti hladno mlijeko i limunov sok, izmiješati i ostaviti najmanje pola sata da se pahuljice namaču.

(Mlijeko i limunov sok su zamjena za mlaćenicu).

2.

U manjoj tavi, na 2 žlice maslinovog ulja, popržiti poriluk rezan na tanke kolutiće, oko 5 minuta ili dok ne omekša. Dodati sitno rezanu svježu rajčicu i sušenu rajčicu iz ulja (može bez sušene rajčice), pa miješati na vatri još 1 minutu. Pustiti da se ohladi.

3.

U namočene pahuljice umiješati poriluk, jaja, sol, papar, naribani parmezan, krušne mrvice, brašno i prašak za pecivo.

4.

U široj tavi na srednje jakoj vatri zagrijati suncokretovo ulje pa stavljati po žlicu smjese za polpete. Pržiti otprilike 3 minute sa svake strane, ili dok fino ne porumene.

Vaditi na kuhinjski papir.

Polpete se mogu poslužiti i tople i hladne, uz umak od jogurta ili kiselog vrhnja.

  • Vege(2)
  • Poriluk(2)
  • Oves-polpeti(1)
  • Prilozi(1)
  • Prasa-polpette(1)
  • Polpete(1)
  • Polpete-od-povrca(1)
  • Prilog(1)

12

Volim praziluk, i svuda ga stavljam, divni su ti polpeti 👏

Probaj Tanja, vjerujem da će ti se svidjeti.

Renchi, od srca hvala na isprobavanju i lijepo sličici ❤️

Svidjelo mi se na prvo čitanje, pa eto ih .... hvala ti na finom receptu Lile, toplo preporučam .... pozdrav

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Polpete od povrća
monchislava

Polpete od povrća