Moj profil

Polpete od povrća

60 minuta
20
Polpete od povrća

Isproban recept po preporuci moje bake.

Isproban recept po preporuci moje bake.

Sastojci

za
toplo predjelo
6 - 7 velikih krumpira
200 g sredine kukuruznog kruha namočenog u vodi
1 velika žlica Vegete Twist za krumpir
1 mala žlica soli
1 mala žlica sušenog vlasca
100 g naribanog sira trapista
kukuruzno brašno Podravka

Priprema

1.

Krumpire, tikvicu, mrkvu i sir naribati ( npr. kao jabuke za pitu ). Zatim dodati jaje, krušne mrvice, sredinu od kruha dobro ocjeđenu od vode, vegetu, sol i vlasac, te sve zajedno rukama dobro umijesiti da se dobije čvrsta kompaktna smjesa.

2.

Na radnu površinu staviti veliki papir za pečenje i posipati ga ravnomjerno i obilno s kukuruznim brašnom. Smjesu od povrća podijeliti u dva jednaka dijela i svaki dio posebno staviti na papir za pečenje, razvaljati oko 2 cm debelu masu, najbolje je laganim pritiscima s rukama, tako ja radim.
Na gornji dio mase obilno posipati sezam.

3.

Od dobivene mase kolutom za rezanje tijesta rezati oblike po želji i pržiti na vrelom ulju s obadvije strane dok ne dobiju lijepu zlatno smeđu boju.

4.

Pržene polpete stavljati na kuhinjski papir kako bi upio suvišnu masnoću.

Posluživanje

Poslužiti kao toplo predjelo s jogurtom ili kiselim mlijekom. Meni osobno super ide kefir uz to jelo.

Savjet:

Ukoliko vam je smjesa premekana i ljepljiva, a to ovisi o količini i veličini naribanog povrća, dodajte više krušnih mrvica.

  • Vege-odresci(1)
  • TOPLA PREDJELA(1)
  • Polpete(1)
  • Povrće -(1)
  • Popecci-od-povrca(1)

1

fino

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Polpetice od blitve
coolinarika

Polpetice od blitve