Moj profil

Polpete od slanutka

30 minuta
310
Polpete od slanutka

Fine i ukusne polpete od slanutka…

Fine i ukusne polpete od slanutka…

Sastojci

za
2 češnja češnjaka
2 žlice parmezana
žličica kima
2 žlice kukuruznog brašna
na vrh žličice sode

Priprema

1.

Slanutaku dodajte 2-3 žlice juhe u kojoj se kuhao i ugrubo ga usitnite sa štapnim mikserom. Ukoliko koristite slanutak iz konzerve dodajte mu 2-3 žlice vode iz konzerve.

2.

Dodajte sitno nasjeckani luk i češnjak.

3.

U drugoj posudi razmutite jaje, dodajte mu smjesu slanutka, parmezan, peršin, i ostale začine. Sve dobro promiješajte.

4.

Potom dodajte brašno i sodicu, smjesa treba biti mekša, ali da se polpete mogu oblikovati rukama, meni je bilo dovoljno 2 žlice, a po potrebi dodajte još jednu žlicu.

5.

Mokrim rukama oblikujte male polpetice, svaku uvaljajte u kukuruzno brašno, i pržite do zlatno žute bojice.

6.

Možete ih i ispeći u pećnici, sve radite kao što je navedeno u receptu, polpete posložite na pek papir i pecite ih 20-ak minuta na 180 stupnjeva.

7.

Poslužite ih uz umak od vrhnja, moja preporuka :)

Posluživanje

Najčešće ih radim kad mi ostane juhe od slanutka

  • Slanutak(26)
  • Leblebije(5)
  • Polpete(4)
  • Prilozi(2)
  • Povrće -(2)
  • Vege(2)
  • Prilog(2)
  • Za-isprobavanje(1)
  • Cool-isprobano(1)

46

kim nevolim te sam ga zamjenila s ribanim korjenom đumbira ........ jelo je super, ali idući put ću dodati i malo papra. 

Hvala 🙂

Isprobano! 🙂 Jako fino, malo sam izmijenila na kraju, uvaljala sam u mrvice i sezam! Volim slanutak a ovo je super način da ga na još jedan način napravim!

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Polpete od povrća
monchislava

Polpete od povrća

Recepti koji koriste slične sastojke

Barqette salata
svea

Barqette salata