Moj profil

Polpete od slanutka

30 minuta
305
Polpete od slanutka

Fine i ukusne polpete od slanutka…

Fine i ukusne polpete od slanutka…

Sastojci

za
2 češnja češnjaka
2 žlice parmezana
žličica kima
2 žlice kukuruznog brašna
na vrh žličice sode

Priprema

1.

Slanutaku dodajte 2-3 žlice juhe u kojoj se kuhao i ugrubo ga usitnite sa štapnim mikserom. Ukoliko koristite slanutak iz konzerve dodajte mu 2-3 žlice vode iz konzerve.

2.

Dodajte sitno nasjeckani luk i češnjak.

3.

U drugoj posudi razmutite jaje, dodajte mu smjesu slanutka, parmezan, peršin, i ostale začine. Sve dobro promiješajte.

4.

Potom dodajte brašno i sodicu, smjesa treba biti mekša, ali da se polpete mogu oblikovati rukama, meni je bilo dovoljno 2 žlice, a po potrebi dodajte još jednu žlicu.

5.

Mokrim rukama oblikujte male polpetice, svaku uvaljajte u kukuruzno brašno, i pržite do zlatno žute bojice.

6.

Možete ih i ispeći u pećnici, sve radite kao što je navedeno u receptu, polpete posložite na pek papir i pecite ih 20-ak minuta na 180 stupnjeva.

7.

Poslužite ih uz umak od vrhnja, moja preporuka :)

Posluživanje

Najčešće ih radim kad mi ostane juhe od slanutka

  • Slanutak(26)
  • Leblebije(5)
  • Polpete(4)
  • Prilozi(2)
  • Povrće -(2)
  • Vege(2)
  • Prilog(2)
  • Za-isprobavanje(1)
  • Cool-isprobano(1)

46

kim nevolim te sam ga zamjenila s ribanim korjenom đumbira ........ jelo je super, ali idući put ću dodati i malo papra. 

Hvala 🙂

Isprobano! 🙂 Jako fino, malo sam izmijenila na kraju, uvaljala sam u mrvice i sezam! Volim slanutak a ovo je super način da ga na još jedan način napravim!

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Polpetice od blitve
coolinarika

Polpetice od blitve