Moj profil

Polpete od tikvica

151
Polpete od tikvica
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
500 g tikvica
1 žlica peršina
2 režnja češnjaka
1 žlica parmezana
1 žlica prezli
4-5 žl. brašna
- origano, bosiljak i sl.
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Tikvice krupno naribajte, dobro posolite i ostavite barem 15 min. Zatim ih ocijedite stiskajući rukama da izađe tekućina. Malo ih posolite i popaprite, dodajte usitnjeni peršin i češnjak, malo stučeno jaje, parmezan, prezle i brašna koliko je potrebno da dobijete gustu smjesu.

2.

Žlicom vadite smjesu i pržite na dobro zagrijanom ulju. Svaku polpetu malo pritisnite vilicom i pokušajte što pravilnije oblikovat. Pržite na dobro zagrijanom ulju, ali ne na prejakoj vatri da vam sredina ne ostane sirova.

3.

Kad polpete s obje strane budu dobro pržene izvadite ih na papir i dobro ocijedite od viška ulja.

Posluživanje

Poslužite toplo, uz kuhani krumpir s peršinom, šalšu od rajčica, različite salate ili uz neki umak po želji.

stara slija

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

shimmer fallback