Moj profil

Polpete od tikvica

154
Polpete od tikvica

Sastojci

za
500 g tikvica
1 žlica peršina
2 režnja češnjaka
1 žlica parmezana
1 žlica prezli
4-5 žl. brašna
- origano, bosiljak i sl.

Priprema

1.

Tikvice krupno naribajte, dobro posolite i ostavite barem 15 min. Zatim ih ocijedite stiskajući rukama da izađe tekućina. Malo ih posolite i popaprite, dodajte usitnjeni peršin i češnjak, malo stučeno jaje, parmezan, prezle i brašna koliko je potrebno da dobijete gustu smjesu.

2.

Žlicom vadite smjesu i pržite na dobro zagrijanom ulju. Svaku polpetu malo pritisnite vilicom i pokušajte što pravilnije oblikovat. Pržite na dobro zagrijanom ulju, ali ne na prejakoj vatri da vam sredina ne ostane sirova.

3.

Kad polpete s obje strane budu dobro pržene izvadite ih na papir i dobro ocijedite od viška ulja.

Posluživanje

Poslužite toplo, uz kuhani krumpir s peršinom, šalšu od rajčica, različite salate ili uz neki umak po želji.

stara slija

  • Tikvice(6)
  • Polpete od tikvica(2)
  • Povrce-tikvice(2)
  • Povrće -(2)
  • Fasiranci-od-tikvica(1)
  • Isprobala-maslinka(1)
  • Popečci(1)
  • Ručak vegetarijanski(1)
  • Polpete(1)

25

Odlicsn recept

Sada kad je sezona tikvica krenula sam u potragu za novim receptima,a ovaj me je odusevio. Pravila sam vec par puta,meni je licno jakooo fino i sa malo limunovog soka unutra mmmm

Baš sam dobila 4,5 domaćih tikvica i već danima čekam da ih pripremim na ovaj način! Mmmmljac!

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Polpete od tikvica
unikatica

Polpete od tikvica

Pileće polpete sa tikvicama
maslinka

Pileće polpete sa tikvicama