Moj profil

Polpete "pospremačice frižidera"

30 minuta
40
Polpete "pospremačice frižidera"

Mi ih zovemo "popečki", odlične su i svaki put drugačijeg okusa, nikada vam neće dosaditi a ujedno su odlične za pospremit frižider, mogu biti za vegetarijance ali i ako ih malo popravimo i za nas mesoždere

Ja ću vam predstaviti one koje sam radila zadnje, vi možete koristiti od povrća šta vam god padne na pamet

Mi ih zovemo "popečki", odlične su i svaki put drugačijeg okusa, nikada vam neće dosaditi a ujedno su odlične za pospremit frižider, mogu biti za vegetarijance ali i ako ih malo popravimo i za nas mesoždere

Ja ću vam predstaviti one koje sam radila zadnje, vi možete koristiti od povrća šta vam god padne na pamet

Sastojci

za
Kruh star jedan dan ili više
Sir Trapist ili sl.
sol, papar, vegeta, crvena paprika

Priprema

1.

Prvo izradite bazu koju koristite za sve kombinacije.

1.U posudu usitnite stari kruh (barem jedan dan) i koru i sredinu, polijete mlijekom i kroz prste gnječite dok ne dobijete homogenu smjesu.

2.U takvu smjesu dodajete povće. Meni je od ručka ostalo brokule i karfiola kojeg sam skuhala na pari i dodala u smjesu.

3.Narežete sir na kockice i ubacite u smjesu.

4.Dodate dva jaja.

Sol, papar, vegetu i crvenu papriku.

U smjesu dodajte krušne mrvice i malo brašna ukoliko vam smjesa nije dosta gusta.

Dobro izmiješate, mokrim rukama izradite popečke i na vrućem ulju pečete dok ne dobiju lijepu boju.

Posluživanje

Poslužite uz tartar umak, ili neki lagani umak od jogurta.

Isprobala sam  ubaciti i slaninu na kockice, mrkvu, tikvice (savršena kombinacija) i sl. Uvijek s njima očistim frižider, a klinci ih obožavaju, a i muž.

  • Stari-kruh(1)
  • A(1)

1

Super su, i ja ih spremam u raznim varijantama samo sto ih pecem u rerni 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Polpete od Tikvica u Salsi od Poma
DaSilva1

Polpete od Tikvica u Salsi od Poma

Polpete od tikvica
zoranaB

Polpete od tikvica