Moj profil
Sastojci
za
Priprema
1.
Tikvice oprati, odrezati krajeve i naribati na gruboj strani ribeža, za jabuke. Malo posoliti i ostaviti da puste vodu.
Prije dodavanja u smjesu, dobro ocijediti rukama.
2.
U zdjeli izmiješati jaja, ricottu, sjeckani peršin, papar, naribani parmezan, palentu i krušne mrvice.
Dodati ocijeđene tikvice i sve dobro izmiješati.
3.
Rukama oblikovati kuglice, uvaljati u krušne mrvice i malo spljoštiti.
U tavi zagrijati ulje i pržiti polpete na srednje jakoj vatri s obje strane. Kad porumene, vaditi na kuhinjski ubrus da upije višak masnoće.
4.
Osobno mi je najdraže preliti ih kiselim vrhnjem.
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
:(Još nema komentara