Moj profil
liljanailieva
21.2.2011.

Polpeti od krumpira

329

Ovaj recpept po zamolbu nase Crnogorke.... evo Crnogorka, spremi i uzivaj....

Ovaj recpept po zamolbu nase Crnogorke.... evo Crnogorka, spremi i uzivaj....

liljanailieva
21.2.2011.

Sastojci

Za osnovu
1 kgr. krumpir
1 jaje
1 zlicica so
100 gr. kaskaval
100 gr. sunka
2 zlice mleko
20 gr. margarin
zeleni dio mladog luka - (perca od luka)
Za paniranje
1 jaje
2 kasike mleko
po potreba hljebne mrvice (prezla)

Priprema

1.

Narezati sitno na kockice kaskaval i sunka, kao i zeleni dio mladog luka, - perje.

2.

Skuvati krumpir, oljustite i dok je vruc istisnite kroz presu.

3.

Dodajte mu malo margarina, so , dve kasike mleka i izmesajte ... kad malo oladi dodate jaje, narezani sunka, kaskaval i pera od mladog luka - izmesajte.

4.

Od dobivenu smesu napravite loptice u velicini koji vi zelite.

5.

Za paniranje izmutite to jedno jaje sa 2 zlice mleko, pa stavite spremljene polpete u jaje, zatim u prezla i przite - ako volite mozete prvo u prezlu, pa u jaje i opet u prezlu...

Posluživanje

Ovo je odlican dodatak jela, a takodje i za meze.

Dobar vam tek.

  • Krompir(10)
  • Krumpir(9)
  • Prilog(7)
  • Kroketi(5)
  • Prilozi(2)
  • Polpete(2)
  • Kompir(2)
  • Polpete-od-krompira(1)
  • Brankai-probala(1)

47

Moji nisu htjeli dodatke .....joscim pustam da budu izbirljivi😉 odlicni su

Dio ispržila u ulju kao okruglice, a dio napravila "pljeskavice" i pekla u rerni , sve se pojelo, jako fino i ukusno 🙂

Divan recept... divna im je boja... 

Ovako je ispalo drugima