Moj profil

Polpeti od tikvice i cvjetače

13

Nastao sasvim slučajno, ali rezultat je pravo iznenađenje...

Nastao sasvim slučajno, ali rezultat je pravo iznenađenje...

Sastojci

šalica brašna
1 manja cvjetača

Priprema

Cvjetaču iskidati na sitnije cvjetove i skuhati je. Tikvice izmiksati sa stapnim mikserom ili izribati. Izmiksati tri jaja i dodati im persin, brasno i ostale zacine, malo svjezeg sira, dodati skuhanu cvjetaču i tikvice te zatim ili dobro promješati ili opet usitniti sa stapnim mikserom. Smjesa ne treba biti pregusta, ali dodati jos brasna ako nedostaje. Peci na vrucem ulju kratko sa svake strane, brzo su gotove.
1.

smjesa

Posluživanje

Posluzila sam ih sa umakom od jogurta pomijesanog sa malo majoneze, malo svjezeg sira, persina, limunovog soka, soli i papra.

  • Svježi sir(1)
  • Gotveni-jadenja-tikvici(1)
  • Tikvice(1)
  • CVJETAČA(1)
  • Polpeti(1)
  • Gotveni-jadenja-karfiol(1)

1

super..baš imam doma sastojek..probat ću!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)