Moj profil

Polpetice od cvjetače

30 minuta
184
Polpetice od cvjetače

Serija zdravih recepata-br.2

po uzoru na http://www.skinnytaste.com/2013/11/cauliflower-tots.html

Kalorijska vrijednost na dnu recepta:D

Serija zdravih recepata-br.2

po uzoru na http://www.skinnytaste.com/2013/11/cauliflower-tots.html

Kalorijska vrijednost na dnu recepta:D

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
450 gr cvjetače
140 gr tvrdog sira, npr. gouda, edamer i sl.
šaka peršina, vlasca, bosiljka... po želji
sol, papar, kurkuma...
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Skuhati cvjetaču u kipučoj vodi oko 5 minuta, ne duže.

Osušiti je i sitno nasjeckati te dodati sitno nasjeckan peršin, ili vlasac, bosiljak, po želji..

Naribati sir, kratko vilicom izmutiti jaja i dodati smjesi te nakon toga krušne mrvice i sve dobro izmješati kako bi se sastojci proželi.

Rukom, ili žlicom, formirati manje polpetice kao na slici te peći u zagrijanoj pečnici na nekih 180 stupnjeva dok lagano ne porumene, dakle, ne predugo:)

Poslužiti uz ajvar, jogurt i paziti na to koliko se soli dodaje jer je sir sam po sebi dosta slan.

Posluživanje

Odnosi se na 4 serviranja po 7 polpetica, ž je željezo, a v su vlakna, dakle 7 polpetica sadrži:

                    cal       uh         m       p        ž      v

Total:          948      56         55       63    46      10

Per serving: 237      14         14       16     12      3

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima