Moj profil

Polpetice od tikvica

39
Polpetice od tikvica

Iako već ima dosta recepata sičnih ovome ipak sam i ja odlučila staviti svoj. Svi ih obožavaju, a Francuzi koji dođu kod mene na marendu njih i soparnik jednostavno potamane.

Iako već ima dosta recepata sičnih ovome ipak sam i ja odlučila staviti svoj. Svi ih obožavaju, a Francuzi koji dođu kod mene na marendu njih i soparnik jednostavno potamane.

Sastojci

tikvice
jaje
prašak za pecivo
brašno
sol
papar
vegeta
ulje

Priprema

1.

Tikvice se najprije ogule.

2.

Zatim se izribaju na krunijem ribežu.

3.

Posole se i stave u cjedilo da puste višak tekućine. Ja ih ostavim nekih pola sata.

4.

Zatim se doda jaje, malo papra, vegeta, prašak za pecivo i brašna po potrebi.

5.

Treba dobiti gustu, jednoličnu smjesu, malo gušću nego za fritule. To ja odoka, ali s vremenom se vidi kako kome odgovara. Zavisi koliko je tekućine izišlo iz tikvica.

6.

Prže se na vrućem ulju, najprije sa jedne strane do zlatnožute boje.

7.

Tako i sa druge strane.

8.

 Kada su gotove vade se na papir da upije višak masnoće, iako meni ne popiju puno ulja.

Posluživanje

Super su sada ljeti, lagane. Mogu se služiti kao prilog uz pohano i pečeno meso.

  • Tikvice(3)
  • Tikvice-polpetice(1)

7

🙂 ja ih isto pravim samo ne gulim koru

isprobala sam danas uz dodatak sira-jako fino!

ovo vole moja djeca

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Polpete od Tikvica u Salsi od Poma
DaSilva1

Polpete od Tikvica u Salsi od Poma

Polpete od tikvica
zoranaB

Polpete od tikvica