Za dodatnu aromu prije pečenja svaku polovicu punjene paprike prelijte s jednom žlicom vrhnja za kuhanje.
Pripremite polupunjene paprike bez mesa, a za nadjev upotrijebite cous-cous s Vegetom mediteran, pinjole, masline, sušenu rajčicu i razmrvljenu skutu. Pravi vizualni i okusni doživljaj u obliku toplog predjela.
Pripremite polupunjene paprike bez mesa, a za nadjev upotrijebite cous-cous s Vegetom mediteran, pinjole, masline, sušenu rajčicu i razmrvljenu skutu. Pravi vizualni i okusni doživljaj u obliku toplog predjela.
Sastojci
Priprema
Paprike narežite napola, očistite od koštica (ali ostavite peteljku) i operite.
Položite ih u tepsiju s kožicom prema gore, prelijte maslinovim uljem i stavite u pećnicu na 180 °C 25-30 minuta.
Vodu zakuhajte zajedno s Vegetom natur mediteran, pa u nju dodajte cous-cous, promiješajte, poklopite i maknite s vatre.
Pustite ga da odstoji 5 minuta, pa u njega umiješajte suho popečene pinjole, masline narezane na kolutiće, narezanu sušenu rajčicu i razmrvljenu skutu.
Pripremljenom smjesom napunite pečene paprike i pecite ih u pećnici još 10 minuta.
Posluživanje
Pospite nasjeckanim bosiljkom i poslužite kao toplo predjelo.
:(Još nema komentara