Prolećna palenta obogaćena ukusom španata... ;)
Sastojci
Priprema
Španat kratko kuvati (oko 5 minuta), prebaciti ga u cediljku, preliti hladnom vodom i ocediti.
U blender staviti mleko i španat i izblendirati.
Pomešati mleko, vodu i 4 pune kašike palente i staviti da se kuva uz mešanje. Posoliti po ukusu. Kad prokuva smanjiti vatru i kuvati do željene gustine. Na kraju umešati kašiku pavlake ili kockicu maslaca po ukusu.
Posluživanje
Posuti palentu proprženim susamom, omiljenjim sirom ili jednostavno uživati uz šolju jogurta. ;)
Ja bolje da ne govorim koliko sam ovoga pojela! 😁 Počeću da kupujem spanać samo da bih ovo spremala, jer palentu obožavam, a sa spanaćem sam u fazonu počnimo-ljubav-ispočetka 😁, tako da će me sigurno biti još u galeriji. 🙂 Poslužila sam uz Jekinu pikantnu piletinu, mada sam tek posle shvatila da komotno mogu da je poslužim i samostalno. Odlična ti je ideja za ovu kombinaciju!
neki su se bunili (ali oni se uvijek bune - dobili su pomfrit) a ja sam uživala uz ribu... drugi puta ću isprobati sa sjeckanim špinatom
34