Moj profil

Popara (od starog hljeba)

15 minuta
7
Popara (od starog hljeba)

Ovo je jelo koje sam cesto jela za dorucak u djetinjstvu, pa pomalo zaboravila. Dobro je dosla par puta i u studentskim danima. Jeftino, zasitno jelo.

Vidim da vec ima nekoliko recepata za poparu, ali za vise razlicitih vrsta jela. Koliko sam primijetila moj je malkice drugaciji, pa probajte!

Ovo je jelo koje sam cesto jela za dorucak u djetinjstvu, pa pomalo zaboravila. Dobro je dosla par puta i u studentskim danima. Jeftino, zasitno jelo.

Vidim da vec ima nekoliko recepata za poparu, ali za vise razlicitih vrsta jela. Koliko sam primijetila moj je malkice drugaciji, pa probajte!

Sastojci

za
2-3 kriske starog hljeba
1 kasika maslaca
100-150 ml mlijeka
2-3 kasike kajmaka

Priprema

1.

Hljeb iskomadati na komade velicine zalogaja. Maslac otopiti na srednjoj vatri, pa dodati komadice hljeba. Mijesajte lagano da hljeb upije maslac i malo se zapece. Ovaj korak pomaze u tome da se hljeb kasnije ne raskvasi skroz od mlijeka.

2.

Zapeceni hljeb preliti mlijekom. Nemojte odmah previse mijesati, da se ne raspadne.

3.

Kada hljeb upije skoro svo mlijeko, posoliti i promijesati (malo se lijepi).

4.

Iz mog iskustva, popara je ukusnija ako je hljeb integralni. Takodjer, sto stariji, to bolji - manje se raspadne. Ako imate djecu koja ne jedu koricu od hljeba, te korice su najbolje za poparu, jer omeksaju, ali se ne raspadaju.

Posluživanje

Posluziti sa kajmakom, ili po zelji ribanim sirom, mladim sirom, lukom...mogucnosti su beskrajne!

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Musaka (casserole) od tikvica i starog hleba
Pomoravka

Musaka (casserole) od tikvica i starog hleba