Moj profil

Popečci od kelerabe (korabice)

60
Popečci od kelerabe (korabice)

Ako je neko pomislio da sam ja neki fan kelerabe, jer imam toliko recepata sa istom, grdno se vara… Ja je samo često imam u frižideru i onda moram smisliti način da se i meni samoj svidi…ovo je jedan od tih…

Ako je neko pomislio da sam ja neki fan kelerabe, jer imam toliko recepata sa istom, grdno se vara… Ja je samo često imam u frižideru i onda moram smisliti način da se i meni samoj svidi…ovo je jedan od tih…

Sastojci

3 srednje kelerabe (korabice)
oko 4 kašike integralnog brašna
pola kugle mozzarelle
50 g suvog mesa
ulje za pečenje

Priprema

1.

Kelerabu očistiti, izrendati na krupno i prodinstati na maslinovom ulju (uz dodavanje po vrlo malo vode) dok ne omekša a onda prohladiti.

2.

Ulupati jaja, dodati pahuljice, brašno, izgnječen sir, seckano suvo meso i ostaviti malo da odstoji (dok se hladi keleraba) a onda umešati i kelerabu. (nisam uopšte solila jer mi je meso bilo slanije a vi posoliti po želji).

3.

Sve lepo promešati pa po potrebi dodati još koju kašiku brašna.

4.

Kašikom vaditi šnicle i peći na ulju s obe strane dok ne porumeni a onda stavljati malo na papir da upije višak masnoće.

5.

Servirati sa malo majoneza, pavlake ili već po želji i to je to…Nećete ni znati da jedete kelerabu a biće vam fino :)

  • Keleraba(8)
  • Korabica(3)
  • Prilozi(2)
  • Isprobano-maslinka(1)
  • Slana-jela-povrce(1)
  • Prilog-keleraba(1)
  • Gric-mljac(1)
  • Kolerabica(1)
  • Cufte-od-povrca(1)

17

vrlo neobicno, sve pohvale.

Nisam nikada probalma korabicu ali hoću, sa tvojim inspirativnim receptima moja se želja samo povećava. Jedino što ja smjesu za popečke od tikvica, mrkve i sl. povrća prečem u modli za muffinse. Ne bude tako masne i odjednom se ispeče puno toga, a i zanimljive je oblikom, naravno treba dodati malo praška za pecivo ili sode bikarbone da se fino uzdignu.

Svidja mi se recept, ja volim kelerabu i onako sirovu a bas sam mislila da si i ti obozavalac iste…Ipak mislim da spremljena na ovaj nacin ni tebe neostavi ravnodusnom.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Popečci od tikvica
gemini

Popečci od tikvica