Moj profil

Popečci od kelja

31
Popečci od kelja

Razmišljajući što učiniti sa glavicom kelja (s obzirom da moje dijete to nikako ne želi jesti), sjetih se ovih finih polpeta od kelja. Vrlo jednostavno za napraviti, a usto i jako ekonomično jer vam u potpunosti mogu zamijeniti meso u obroku.

Razmišljajući što učiniti sa glavicom kelja (s obzirom da moje dijete to nikako ne želi jesti), sjetih se ovih finih polpeta od kelja. Vrlo jednostavno za napraviti, a usto i jako ekonomično jer vam u potpunosti mogu zamijeniti meso u obroku.

Sastojci

0,5 kg kelja
1 kriška kruha namočenog u mlijeko
1 žlica ulja
2 žlice mrvica
sol. đumbir po želji
mrvice i brašno za prženje

Priprema

1.

Kelj operite, prerežite na manje dijelove i skuhajte. Kad je kuhan, dobro ga ocijedite i narežite što sitnije.

2.

U posudi, kelju dodajte sitno nasjeckan luk i češnjak, jaje, ulje, sir, brašno, mrvice, kruh namočen u mlijeku i ocijeđen, sol i đumbir.

3.

Smjesu dobro izmješajte i oblikujte popečke (ako je smjesa premekana, dodajte malo brašna i mrvica) pa ih uvaljajte u mješavinu mrvica i brašna i pecite na vrućem ulju dok ne porumene. Izvadite ih na salvetu da se ocijede od viška ulja i poslužite vruće.

Posluživanje

Servirati uz rižu ili drugi prilog po želji, a umjesto kelja se mogu upotrijebiti i špinat ili blitva.

  • Kelj-fasiranci(1)
  • Gotveni-jadenja-kelj(1)

1

Kelj obožavam, a ovako je sigurno super! Izvrsno!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Popečci od krumpira na indonezijski način (kentang perkedel)
mrwah

Popečci od krumpira na indonezijski način (kentang perkedel)